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熱量で見ると<水産練り製品> なるとは100gあたり80kcalで、魚介類平均値の140.7kcalと対比すると約43%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物11.6g(消費者庁基準値の3.6%)、たんぱく質7.6g(12.7%)、脂質0.4g(0.7%)が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素であるカリウムは100gに160mg含まれ、1日必要量の8.0%をカバーしており、 ここに鉄の数値が0.5mg(7.4%)としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるにはカリウムが豊富な野菜類を組み合わせるのがおすすめです。